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黑龙江齐齐哈尔:小小洋葱“洋气十足”

来源:www.casa-soler.com 点击:1953

黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯道区大坝池村被誉为“龙江洋葱第一村”。最近,我们在大香洋葱工业专业合作社的洋葱包装现场看到。一个接一个地,饱满厚实的洋葱被分类、包装、整齐地放在一起,准备好装载。洋葱浓重的辛辣味道扑面而来。可以想象,今年又是洋葱丰收的一年。

“我们会把洋葱装上并马上送到俄罗斯。他们一年到头都是老顾客。”大巷专业洋葱产业合作社主任阎世伟向我们介绍,“看看这些洋葱,包装整齐,大小均匀,果实饱满。这些洋葱几天后会被送到韩国。像俄罗斯商人一样,他们对蔬菜质量有非常严格的要求。”

大香洋葱产业专业合作社拥有洋葱种植基地近5万亩,年产量1.5万公斤/亩。2002年注册“大八旗”商标,2006年被国家质量监督局认定为地理标志保护产品,2008年被认定为黑龙江省着名商标,2014年被指定为国家标准化示范区。由于质量好、信誉高、味道香辣多汁、农药残留低,大香洋葱今年的价格达到历史最高水平,每公斤1.1元。也因为大香洋葱的良好声誉,来自全国各地的商人现在正在大量购买大香洋葱。卖得好之后,农民的口袋鼓了起来。回忆起曾经一次扔一个劣质洋葱,在田里腐烂后没人收集它们的情景,合作社成员说它们非常令人难忘。现在通过技术改进和科学管理,大香洋葱已经销往国内外市场,并赢得了商家的一致好评。

“我们都知道洋葱分为紫色皮和黄色皮。我们还不知道质量和口味的区别。”我们不解地请教了严主席。“紫色洋葱通常用作配菜。它们颜色好看,几乎没有水分,尤其是对俄罗斯商人来说。他们大多买紫色洋葱,比如“俄罗斯沙拉”。使用紫色洋葱。在中国,黄色洋葱通常用于煸制或生吃。果汁又浓又脆,味道鲜美。就营养价值而言,洋葱在降血压、提神、降压和预防感冒方面发挥了很好的作用。”

不同于以往的春季作物栽培,洋葱苗在2月份栽培,4月初田间整地覆膜,4月中旬移栽种植,田间管理。同时,大祥合作社严格按照国家“无公害产品管理办法”使用农药和化肥。八月底,当洋葱大量收获时,洋葱被分成不同的包装。我们现在在市场上吃的大部分洋葱来自梅里斯多尔地区。

谈到合作社未来的发展方向,严主席说:“他们将建造100个温室来解决育苗困难的问题。建设千亩洋葱示范基地,建设标准化、科学化、模式化的现代旅游农业;目前正在建设一个10,000吨的仓库,占地2,000平方米,每年储存2,500-3,000吨。拓展互联网销售平台,完成洋葱的加工和包装,并首先与邮件部门合作向消费者运送洋葱。你看,这是我们卖得很好的洋葱精细包装,易于储存和运输。此外,互联网的新销售模式非常受人们欢迎。这种新的销售模式也是我们未来将重点建设的新销售模式。我们将投入人力和财力,并指派专门人员学习和构建销售平台。”(齐齐哈尔农业委员会)



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