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百胜中国受累福喜料3季度同店销售跌13%

来源:www.casa-soler.com 点击:1960

刚刚走出“问题鸡”阴影的外国快餐巨头百胜集团(Yum Brands)正面临新的挑战。好吃。日前宣布,伏羲事件预计将对肯德基和必胜客的销售产生负面影响。截至8月31日的第三季度,中国市场同店销售额预计将下降约13%。

Yum表示,虽然富熙事件后公司的销售额正在恢复,但目前业绩并不令人满意。百胜还指出,它计划通过法律手段追捕伏羲集团,以弥补损失。

经过一年多的努力,百胜!刚刚走出“问题鸡”事件。根据其财务报告,百胜在中国的销售额在今年第二季度增长了21%,肯德基和必胜客分别增长了25%和16%。百胜的同店销售额增长了15%,而肯德基的增长率高达21%。营业利润增长188%,餐饮利润增长6.2%,至16.8%。据了解,截至第二季度末,百胜在中国有6387家门店,其中4600家是肯德基餐厅,占该公司去年总利润的35%。

自从肯德基在2012年底披露“问题鸡”事件以来,百胜在中国的表现一直在下降,同店销售额下降至30%。去年,禽流感事件再次打击了消费者信心。直到去年11月,百胜在中国同一商店的销售额才实现了事件发生后的首次增长。

从去年11月开始,好吃!已经开始通过广告和社交媒体宣传其食品安全。甚至邀请了百胜集团董事长苏史静!餐厅中国部,拍摄“我保证”广告片,并在主要媒体播放,邀请张亮、吴莫愁、陈晓等明星参与明星营销。同时,肯德基不断推出“半价桶”和“每天半价”促销活动,以低价抢占市场。“伏羲事件”后,肯德基立即采取营销措施刺激中国市场。最近,韩国女神全智贤也被纳入肯德基的名人代言产品,如原鸡。“伏羲事件”给外国快餐带来了严重的危机。上个月,另一家餐饮巨头麦当劳也发布了一份报告,称其调整后的每月全球同店销售额创下2003年初以来的最差表现,而上海富熙的食品安全问题使该公司2014财年的同店销售额预期面临风险。

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